ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПА
Тип Плоские черви насчитывает 18 000 видов, которые разделены на три класса: Ресничные черви, Сосальщики, Ленточные черви. Плоские черви обитают в морских и пресных водоемах, влажной почве, организме человека и животных. Для них характерен свободноживущий (ресничные) или паразитический (сосальщики, ленточные) образ жизни.
Характерные черты представителей типа: трехслойность; двусторонняя симметрия; вытянутое в длину, плоское тело; кожно-мускульный мешок; отсутствие полости тела; развитие пищеварительной, выделительной, нервной и половой систем органов.
Плоские черви трехслойны. В процессе онтогенеза у них формируется три зародышевых листка: эктодерма, энтодерма и мезодерма. Их тело двусторонне-симметричное - через него можно провести только одну плоскость симметрии, относительно которой тело делится на правую и левую половины, передний (головной) и задний (хвостовой) концы, спинную и брюшную поверхности. Двусторонняя симметрия - результат подвижного образа жизни, при котором организм способен направленно двигаться головным концом тела вперед.
Размеры тела колеблются в широких пределах - от 2-3 мм до 20 м. Тело листовидной или лентовидной формы сплющено в спинно-брюшном (дорсовентральном) направлении. У паразитических представителей есть специальные органы прикрепления к телу хозяина: присоски, крючья, хоботки с крючьями, присасывательные щели. Стенка тела образована кожно-мускульным мешком, состоящим из однослойного эпителия (у водных организмов эпителий имеет реснички) и трех слоев гладких мышц: кольцевых, продольных и косых. Также имеются дорсовентральные мышечные волокна, соединяющие обе плоские стороны тела: спинную и брюшную. Движение обеспечивается ресничками покровного эпителия и сокращением мышц у ресничных червей или только сокращением мускулатуры у сосальщиков и ленточных червей.
Полость тела отсутствует, промежутки между стенкой тела и внутренними органами заполнены клетками паренхимы, выполняющей опорную функцию, участвующей в обмене веществ и регенерации. Паренхима развивается из третьего зародышевого листка (мезодермы), появившегося у плоских червей впервые в эволюции.
Пищеварительная система. Имеет два отдела: передний (рот, глотка) и средний (ветви кишечника). Кишка замкнута слепо, задний отдел кишечника и анальное отверстие отсутствуют. Планарии и сосальщики поглощают пищу с помощью мускулистой глотки. У многих из них кишечник сильно разветвлен и помимо пищеварительной выполняет также функцию распределения питательных веществ, поскольку его ответвления пронизывают практически все тело. Пищеварение полостное и частично внутриклеточное. Клетки кишечника выделяют ферменты для полостного пищеварения. Мелкие пищевые частицы поглощаются фагоцитирующими клетками, и процесс пищеварения заканчивается внутриклеточно. Непереваренные остатки пищи удаляются через рот. У ленточных червей вследствие паразитического образа жизни пищеварительная система редуцирована, и питательные вещества всасываются всей поверхностью тела.
Выделительная система. Построена по протонефридиальному типу. Образована системой канальцев, один конец которых начинается в паренхиме звездчатой клеткой с пучком ресничек внутри, а другой впадает в выделительный проток. Протоки объединяются в один или два общих канала, заканчивающихся выделительными (экскреторными) порами. Стенка канальца, примыкающего к звездчатой клетке, имеет щелевидные просветы, через которые происходит фильтрация избытка воды и жидких продуктов обмена. Пучок ресничек, совершая постоянные движения, обеспечивает продвижение этих продуктов по выделительной системе. По мере их продвижения возможна реабсорбция - обратное всасывание определенных веществ в паренхиму.
Кровеносная и дыхательная системы отсутствуют. Газообмен осуществляется через покровы тела. Транспорт газов, питательных веществ и продуктов диссимиляции выполняет паренхима.
Нервная система. Построена по ортогональному типу (имеет вид правильной решетки). Представлена парным головным узлом и несколькими нервными стволами, идущими вдоль тела. Наиболее развиты два боковых нервных ствола, которые соединены поперечными перемычками - комиссурами. Количество кольцевых комиссур варьирует и зависит от длины тела. Развиты органы осязания и химического чувства. У свободноживущих представителей имеются органы зрения и равновесия.
Половая система. Большинство плоских червей гермафродиты. Мужская половая система образована семенниками, семяпроводами, семяизвергательным каналом и копулятивным органом (циррусом). Женская половая система состоит из яичника, яйцевода, матки и желточников. Все органы открываются в центральную камеру - оо- тип, в которой происходит оплодотворение и формирование яйца. Размножение чаще половое (у ресничных червей встречается фрагментация). Свободноживущие представители имеют прямое развитие. Для паразитов характерна высокая плодовитость, сложные циклы развития со сменой хозяев и несколькими поколениями личинок, размножающихся партеногенезом.
Значение плоских червей. Являются компонентами биогеоценозов и пищей для более крупных животных. Многие из них - возбудители паразитарных заболеваний человека и животных.
Для представителей класса Ресничные черви характерны следующие особенности: свободноживущий образ жизни; плоское листовидное тело; ресничный эпителий, покрывающий кожно-мускульный мешок; органы зрения; ярко выраженная способность к регенерации; прямое развитие. Некоторые виды планарий (микростомум) способны к бесполому размножению - деление материнской особи на несколько неравных частей, развивающихся в самостоятельные особи на основе регенерации (фрагментация или аутотомия).
Молочная (белая) планария - свободноживущий организм, обитающий в пресных стоячих водоемах, на подводных растениях и предметах. Ее тело листовидное, до 25 мм в длину, окраска белая. Головной конец тела расширен, на нем имеются короткие щупальца (органы осязания) и два глазка. Задний конец тела заострен (рис. 42). Покровы тела представлены ресничным эпителием и тремя слоями гладких мышц. Планарии скользят по субстрату с помощью ресничек, ползают благодаря сокращению мышц, плавают, изгибая боковые края тела. Пищеварительная система имеет два отдела. Передний отдел представлен ртом, открывающимся на брюшной стороне тела, и глоткой, способной выворачиваться через рот наружу. Средний отдел содержит три ветви кишечника (одна направлена вперед, две - назад). Планария - хищник; она глоткой проникает внутрь добычи и высасывает ее содержимое. Пища переваривается в кишечнике, непереваренные остатки удаляются через рот. Выделительная система протонефридиального типа, ее каналы открываются двумя экскреторными порами на спинной стороне тела. Дыхание осуществляется всей поверхностью тела. Нервная система - парный головной нервный узел, два брюшных нервных ствола, периферические нервы. Органы чувств: зрения (парные глазки), осязания (реснички и щупальца), равновесия (статоцисты), химического чувства (чувствительные клетки). Планария - гермафродит. В передней части тела имеются два яичника, вдоль тела - многочисленные семенники. Яйцеводы и семяпроводы открываются общим половым отверстием, расположенным на брюшной стороне задней части тела. Осеменение внутреннее, перекрестное. Развитие прямое: из яиц, отложенных в коконы, выходят молодые планарии. Характерна высокая способность к регенерации.

Рис. 42. Схема строения планарии: 1 - орган зрения; 2 - рот; 3 - глотка; 4 - протонефридии; 5 - передняя ветвь кишечника; 6 - головной нервный узел; 7 - нервный ствол
Многие представители типа Плоские черви являются паразитами человека и животных. Паразит - организм определенного вида, живущий внутри или на теле организма другого вида (хозяина), питающийся за его счет и причиняющий ему вред. Окончательный хозяин - организм, в котором живет половозрелый паразит или происходит его половое размножение. Промежуточный хозяин - организм, в котором обитает личинка паразита или идет его бесполое размножение. Для существования в организме хозяина паразиты имеют целый ряд приспособлений. Плотные защитные покровы предохраняют их от переваривания в организме хозяина. Органы фиксации (присоски, крючья, присасывательные щели) обеспечивают их прикрепление. Вследствие обитания в относительно стабильной среде происходит упрощение нервной системы и органов чувств. У гельминтов, живущих в среде, насыщенной питательными веществами (тонкий кишечник), упрощается процесс пищеварения, а у ленточных червей пищеварительная система отсутствует. Тканевые паразиты выделяют вещества, подавляющие иммунные реакции хозяина. Преобладающее развитие претерпевает половая система паразитов. Характерна высокая плодовитость и сложные циклы развития со сменой хозяев.
Плоские черви, являющиеся паразитами, относятся к двум классам: Сосальщики и Ленточные черви.
Для представителей класса Сосальщики характерны следующие особенности: листовидная форма тела; покровы тела представлены тегументом; наличие двух присосок - брюшной и ротовой; паразитический образ жизни; развитие с метаморфозом.
Печеночный сосальщик - возбудитель фасциолеза (это заболевание распространено повсеместно). Паразит имеет размеры 3-5 см. Форма тела - листовидная. Покровы представлены погруженным эпителием (тегумент), ресничный эпителий отсутствует.
Передняя часть тела вытянута в виде конуса. На ней расположены две присоски - ротовая и брюшная. Две ветви кишечника сильно разветвлены. Сосальщики - гермафродиты.
Многолопастная матка расположена за брюшной присоской, под ней лежит ветвистый яичник, по бокам тела расположены многочисленные жел- точники, а всю среднюю часть занимают ветвящиеся семенники (рис. 43). Окончательные хозяева - травоядные животные (овцы, коровы, козы, олени, зубры), иногда человек, в организме которых (желчные протоки печени) сосальщик паразитирует в половозрелой форме. Промежуточный хозяин - пресноводная улитка малый прудовик. Во внешнюю среду из организма окончательного хозяина выделяется большое количество яиц сосальщика, которые для дальнейшего развития должны попасть в воду, где из них выходит личиночная стадия с ресничками - мирацидий. Мирацидий попадает в организм моллюска, где проходит ряд превращений (спороциста, редия). Из организма моллюска выходит подвижная личинка с хвостом (церкарий), которая прикрепляется к водным растениям и покрывается оболочкой (адолескарий). Заражение окончательного хозяина происходит при поедании травы (для человека - зелень и овощи), на которой имеются адолескарии. В кишечнике окончательного хозяина развивается половозрелая особь. Паразиты проникают в печень, где разрушают ткани и закупоривают желчные протоки. Продукты их жизнедеятельности отравляют организм человека.

Рис. 43. Схема строения печеночного сосальщика: 1 - ротовая присоска; 2 - брюшная присоска; 3 - яичник; 4 - семенники; 5 - желточники; 6 - матка; 7 - кишечник
В целях профилактики и борьбы следует: проводить санитарно-просветительную работу, не мыть овощи и зелень водой из открытых водоемов, не пить из них воду, уничтожать промежуточных хозяев - моллюсков, охранять водоемы от загрязнения фекалиями животных и людей, выявлять и лечить больных.
Для представителей класса Ленточные черви характерны следующие особенности: наличие микроворсинок в покровном эпителии; плоское лентовидное тело, состоящее из головки, шейки и члеников, органы фиксации - четыре присоски, крючья, присасывательные щели, расположенные на головке, паразитический образ жизни; развитие с метаморфозом.
Бычий цепень - возбудитель тениаринхоза (это заболевание распространено повсеместно). Половозрелая стадия достигает в длину 4-10 м и имеет вид ленты, есть головка (сколекс), шейка и тело (стробила). На головке находятся органы фиксации (4 присоски), шейка является зоной роста члеников (количество члеников - до 1000). Членики, находящиеся в начале стробилы (юные), содержат развивающиеся органы мужской половой системы, расположенные в середине (незрелые) – сформированную гермафродитную половую систему, а в конце (зрелые) - только матку, заполненную сформированными яйцами (рис. 44). Пищеварительная система отсутствует, питательные вещества всасываются всей поверхностью тела, чему способствуют микроворсинки кожного эпителия. Окончательный хозяин - человек, промежуточный - крупный рогатый скот. В организме человека (в кишечнике) паразитирует половозрелая стадия. Во внешнюю среду выделяется большое количество яиц цепня, находящихся в зрелых члениках. Крупный рогатый скот вместе с травой проглатывает яйца, и в желудочно-кишечном тракте из них образуется онкосфера (личинка с крючьями). Через стенку кишечника она проникают в кровь, а затем попадает в мышцы, где превращается в следующую личиночную стадию - финну. Заражение человека происходит при употреблении термически плохо обработанной говядины, содержащей финны. В организме человека из финны образуется половозрелая стадия паразита. Цепень повреждает слизистую тонкого кишечника, поглощает питательные вещества и отравляет человека продуктами своей жизнедеятельности.

Рис. 44. Схема строения бычьего цепня: а - общий вид цепня; б - головка и шейка; в - гермафродитный (незрелый) членик; г - зрелый членик; 1 - присоски; 2 - выделительные каналы; 3 - матка; 4 - нервный ствол; 5 - яичник; 6 - желточник; 7 - влагалище; 8 - семяпровод; 9 - боковые ответвления матки; 10 - центральный ствол матки
В целях профилактики и борьбы следует: проводить санитарно-просветительную работу; проводить ветеринарную экспертизу туш крупного рогатого скота; осуществлять термическую обработку говядины; не загрязнять окружающую среду человеческими фекалиями; выявлять и лечить больных.
Эхинококк - ленточный червь, имеющий размеры тела до 5 мм и состоящий из 3-4 члеников. На головке у него расположены 4 присоски и хоботок с венчиком крючьев. Пищеварительная система отсутствует, питательные вещества всасываются всей поверхностью тела, чему способствуют микроворсинки кожного эпителия. Окончательный хозяин - волки, собаки и лисицы, у которых цепень обитает в тонком кишечнике. Промежуточный хозяин - человек, крупный рогатый скот, овцы и свиньи. В организме промежуточного хозяина цепень находится в стадии финны (пузырь с множеством ввернутых головок), которая развивается в легких, печени, головном мозге и костях. Заражение человека происходит при проглатывании яиц цепня, попавших на руки после контакта с собаками и дикими животными.
В целях профилактики и борьбы следует: проводить санитарно-просветительную работу; соблюдать правила личной гигиены: тщательное мыть руки после контакта с собаками, овцами и другими животными, на шерсти которых могут находиться яйца эхинококка; проводить дегельминтизацию служебных собак; не скармливать собакам пораженные эхинококком органы травоядных животных; уничтожать бродячих собак.